Ajo negro en la cocina: entero, en sal, en miel y en aceite La primera vez que alguien prueba ajo negro casi siempre pasa lo mismo: espera el golpe picante del ajo crudo y se encuentra con algo blandito, dulce, con un fondo que recuerda al tamarindo, al balsám... cocina-saludable miel 13 oct 2026
Miel de abeja en la cocina: usos diarios sin desperdiciar el frasco La miel de abeja no es solo “para endulzar el té”. En una cocina colombiana bien aprovechada sirve de glaseado, adobo rápido, aliño de yogurt, base de aderezos y hasta de toque final en ensaladas o ca... cocina-saludable miel 23 sept 2026