Vinagre de sidra Manzal: acidez frutal
Vinagre de Sidra de Manzana Manzal x 750 ml aporta acidez brillante con nota de manzana para aderezos, marinados y encurtidos rápidos de la cocina diaria. En Makeina lo encuentras en formato generoso de despensa.
| Vinagreta | 3 partes aceite + 1 parte vinagre + sal. |
| Marinado | Con ajo, hierbas y un chorrito de aceite. |
| Encurtido express | Cebolla o pepino finos 20–30 minutos. |
Vinagreta de sidra para ensalada (4 personas)
Ingredientes: 3 cucharadas; 9 cucharadas de aceite; sal; pimienta; mostaza opcional.
- En un bowl, bate vinagre, sal y mostaza si usas.
- Incorpora el aceite en hilo mientras remueves.
- Prueba y ajusta; adereza la ensalada justo al servir.
- Revisa en la etiqueta si el lote trae madre o filtrado.
- Tapa firme tras cada uso; evita olores fuertes cerca.
Conservación
Lugar fresco y lejos de la luz; tapa cerrada.
