Vinagre de manzana artesanal 350 ml: acidez
Vinagre de Manzana Artesanal x 350ml es vinagre de manzana con perfil frutal y acidez limpia para vinagretas, marinados cortos y encurtidos rápidos. En Makeina lo encuentras en formato 350 ml, ideal para probar o para cocina diaria sin abrir una botella enorme.
| Vinagreta | 1 parte vinagre + 3 de aceite; sal y mostaza. |
| Encurtido | Diluye con agua y endulza leve; cubre vegetales. |
| Marinado | Cubre proteína 20–40 minutos refrigerada. |
Vinagreta básica (1 ensalada)
Ingredientes: 1 cucharada de vinagre; 3 de aceite; pizca de sal; mostaza al gusto.
- Emulsiona vinagre, sal y mostaza en un bowl.
- Incorpora el aceite en hilo fino batiendo.
- Prueba acidez; ajusta con más aceite o gota de miel de mesa si lo prefieres redondo.
- Agita la botella antes de servir si ves sedimento natural.
- Lee la etiqueta del lote (acidez, conservación y modo de uso).
Conservación
Tapa cerrada, fresco y lejos del sol directo.
