Uva pasa rubia: dulzor dorado para horno y mesas
Uva Pasa Rubia es la pasa clara de tono ámbar, más suave al morder y con dulzor limpio; brilla en pan dulce, cuscús y tablas de queso.
| Panadería | Remoja 10 min en té o jugo; escurre antes de amasar. |
| Salados | Mezcla con cuscús, arroz pilaf o ensalada de quinoa. |
| Mesa | Acompaña quesos suaves o frutos secos tostados. |
Cuscús con pasa rubia (2 platos)
Ingredientes: 1 taza de cuscús, 1 taza de agua caliente, ⅓ taza de uva pasa rubia, aceite, sal, limón.
- Vierte el agua caliente sobre el cuscús; tapa 5 minutos.
- Afloja con tenedor; agrega las pasas, un hilo de aceite y sal.
- Termina con ralladura o gotas de limón al servir.
- Si las pasas están muy firmes, remójalas 5 minutos en agua tibia.
- Cierra bien la bolsa entre usos para conservar la textura.
Etiqueta
Revisa lote y fecha en el empaque.
