Tremella (Tremella fuciformis, hongo nieve/jelly fungus) a granel: hongo gelatinoso usado en cocina y tonics asiáticos, apreciado por su textura y en rituales de belleza alimenticia. Se rehidrata y se cocina en sopas o postres.
Beneficios clave
- Textura gelatinosa tras hidratar.
- Cocina y tonics asiáticos.
- A granel.
- Ingrediente funcional tradicional (no medicamento).
Usos y preparación
- Remojar hasta que se expanda; cocer en sopas dulces o saladas.
- Verificar instrucciones del lote.
Ingredientes
Tremella fuciformis deshidratada. Verificar etiqueta.
Conservación
Cerrar bien después de cada uso. Guardar en lugar fresco y seco, lejos de la luz y la humedad. Verificar siempre la etiqueta del empaque para alérgenos e información oficial del fabricante.
