Sen hoja entera: tisana amarga de despensa, a granel
Sen Hoja Entera x Gr son hojas secas de aroma vegetal intenso y sabor amargo; se usan en tisanas de cocina y mezclas de hierbas de despensa. En Makeina la encuentras a granel.
| Infusión | 1–2 g en taza; agua caliente 5–8 min; cuela. |
| Mezclas | Combina con menta o anís en frasco seco para aromatizar. |
| Dosificación | Pesa por gramo: el amargo se nota rápido si te pasas. |
Tisana de sen suave (1 taza)
Necesitas: 1 g de hoja a granel, 250 ml de agua recién hervida, rodaja de limón opcional.
- Coloca la hoja en un infusor o tetera pequeña.
- Cubre con el agua; tapa 5–7 minutos.
- Cuela; agrega limón si quieres atenuar el amargo.
- Empieza con poca cantidad y prueba antes de repetir la dosis.
- Guarda seco y cerrado; evita vapor de la cocina abierta.
Conservación
Frasco opaco, fresco y seco. Lo vendemos a granel, por gramos.
