Semilla de cáñamo: topping vegetal a granel
Semilla de Cáñamo x Gr son semillas peladas de textura suave y sabor ligeramente a nuez, pensadas para espolvorear bowls, yogurt, panes y ensaladas sin preparar nada complicado. En Makeina las encuentras a granel para dosificar solo lo que usas en la semana.
| Bowl | Cucharada sobre avena, yogurt o poke. |
| Panadería | Integra en masa de pan o galletas. |
| Smoothie | Licúa un puñado con fruta y hielo. |
Bowl fresco con semilla de cáñamo (1 persona)
Ingredientes: 2 cucharadas a granel; 1 bowl de yogurt o avena; fruta fresca; pizca de sal opcional.
- Sirve la base de yogurt o avena en un bowl amplio.
- Espolvorea la semilla de cáñamo por encima justo antes de comer.
- Agrega fruta y, si deseas, una pizca de sal marina para contrastar.
- La semilla pelada se oxida con el calor: guárdala fresca y lejos de la luz.
- Si la tuestas 1 minuto en sartén seca, gana aroma; no la quemes.
Conservación
Lugar fresco, seco y lejos de la luz; cierre hermético. Lo vendemos a granel, por gramos.
