Semillas de amapola (Papaver somniferum, variedad alimentaria) a granel: crujientes, con leve nota a nuez. Clásicas en panes, bagels, pastelería europea y toppings.
Beneficios clave
- Crujido y aroma a nuez suave.
- Panadería (bagels, strudels).
- Topping de ensaladas y bowls.
- Fuente de grasas vegetales en semillas.
Usos y preparación
- Tostar 1–2 min en sartén seca antes de usar.
- Espolvorear sobre panes untados con huevo antes de hornear.
- Se vende a granel: peso según pedido.
Ingredientes
Semillas de amapola alimentarias. Verificar etiqueta.
Conservación
Cerrar bien después de cada uso. Guardar en lugar fresco y seco, lejos de la luz y la humedad. Verificar siempre la etiqueta del empaque para alérgenos e información oficial del fabricante.
