Spaghetti de quinoa: pasta larga con toque de quinua
Pasta de Quinoa Ref. Spaghetti x 250 gr es spaghetti con sémola y quinua; formato largo ideal para salsas de tomate, aceite-ajo o pesto. En Makeina la encuentras a granel.
| Tomate | Al dente + salsa de tomate o cherry; queso al gusto. |
| Aceite-ajo | Saltea ajo en aceite; mezcla con la pasta y perejil. |
| Ensalada | Enfría, suma vegetales y vinagreta ligera. |
Spaghetti al ajo y aceite (2 porciones)
Ingredientes: 200 g de spaghetti, 3 dientes de ajo, 3 cdas de aceite, sal, perejil, chile en hojuelas opcional.
- Cuece la pasta en agua abundante con sal hasta al dente.
- Saltea el ajo en aceite a fuego bajo sin quemar.
- Mezcla pasta y aceite; ajusta con agua de cocción y perejil.
- Prueba un minuto antes del tiempo del paquete: busca mordida firme.
- Dosifica según las porciones de la semana.
Conservación
Cerrado, fresco y seco.
