Fusilli de chía: espirales que atrapan la salsa
Pasta de Chía Fusilli x 250g son espirales de sémola con chía; la forma ideal para ragús, pesto y ensaladas frías.
| Ragú | Al dente + salsa espesa; la espiral retiene el jugo. |
| Pesto | Mezcla con pesto y un chorrito de agua de cocción. |
| Ensalada | Enfría, suma cherry, aceitunas y aceite. |
Fusilli al pesto rápido (2 porciones)
Ingredientes: 200 g de fusilli, 3–4 cdas de pesto, sal, queso rallado opcional, agua de cocción.
- Cuece la pasta hasta al dente; reserva ½ taza de agua.
- Escurre; mezcla con pesto y un chorrito del agua.
- Ajusta textura; sirve con queso si te gusta.
- No sobrecozas: el fusilli se abre si se pasa de punto.
- Producto: guarda lejos de humedad.
Conservación
Bolsa cerrada, fresco y seco.
