Semilla de nuez moscada entera. Es una especia cálida y aromática, ideal para rallar justo antes de usar y así conservar su intenso sabor dulce y especiado. Compra por gramo para la cantidad exacta que necesitas.
Beneficios clave
Aroma potente: Su sabor y aroma especiado son esenciales en repostería y platos salados, añadiendo profundidad.
Apoyo digestivo: Utilizada tradicionalmente para aliviar gases, náuseas e indigestión.
Frescura garantizada: Al comprarla entera (en pepa), garantizas que sus aceites esenciales se liberen al momento de rallarla, ofreciendo el máximo sabor.
Usos en cocina
Salsas y cremas: Imprescindible para sazonar la salsa bechamel, purés de papa, cremas de verduras o sopas.
Repostería y bebidas: Rállala sobre postres con leche, pasteles de calabaza, buñuelos o bebidas calientes como el ponche o el café.
Marinados: Úsala en pequeñas cantidades en adobos y marinadas para carnes.
Ingredientes
Semilla de Nuez Moscada (Myristica fragrans) entera y seca 100% natural.
Conservación
Almacenar las pepas enteras en un recipiente hermético, en un lugar fresco, seco y oscuro, para preservar su aroma y sus aceites esenciales.
