Moneditas de cacao 80 %: discos a granel
Moneditas de Cacao al 80% sin Azucar x Gr son discos de cacao oscuro intenso, sin azúcar añadida, listos para snack, trail mix o fundir en baño María. En Makeina las vendemos a granel para que armes solo los gramos que usas esta semana, sin tabletas a medio comer en la alacena.
| Snack | 2–4 moneditas con té o café. |
| Fundido | Baño María suave; remueve hasta brillante. |
| Mix | Mezcla con nueces o fruta deshidratada. |
Cobertura rápida (2 bowls)
Ingredientes: 40 g de moneditas a granel; fruta cortada o yogurt de mesa.
- Derrite las moneditas a baño María sin que hierva el agua.
- Remueve hasta textura fluida y retira del calor.
- Baña fruta o dibuja hilos sobre yogurt; deja cuajar unos minutos.
- El 80 % es amargo: si buscas dulce, elige otro porcentaje o acompaña con fruta.
- Guarda fresco, seco y cerrado; el cacao absorbe olores de cocina.
Conservación
Frasco o bolsa bien cerrada, fresco y lejos de calor. Lo vendemos a granel, por gramos.
