El formato que rinde cuando la casa pide miel a diario
Si en tu casa la miel entra al café de la mañana, a la avena y a los pancakes del fin de semana, el formato familiar de 650 g evita recargas constantes. La Miel de Abeja San Juan de Mata x 650g aporta dulzor floral y textura lista para cuchara o hilo.
Por qué este formato
- Endulza con poca cantidad: controlas el sabor.
- Perfil floral que funciona en té negro, café filtrado o aromáticas.
- Formato familiar para repetir recetas sin quedarte corto a mitad de mes.
- Presentación práctica para la despensa de Itagüí o para llevar a casa desde Central Mayorista.
Usos y maridajes
- Desayunos: avena, yogurt, granola, fruta.
- Bebidas: té, café, leche tibia (agrega la miel fuera del hervor).
- Salado: vinagreta miel-limón-aceite; glaseado de vegetales asados.
Receta: vinagreta de miel (4 porciones)
Ingredientes: 1 cucharadita de miel, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharada de limón o vinagre, sal y pimienta.
- Bate miel con limón hasta integrar.
- Agrega el aceite en hilo, emulsiona.
- Ajusta sal y pimienta; aliña hojas verdes o ensalada de remolacha.
Tips de manejo
Usa cuchara limpia y seca. Guarda cerrado, fresco y seco. La cristalización es normal; recupera fluidez con calor suave.
