Receta de la casa: té de jengibre con miel
Ingredientes (1 taza): 250 ml de agua, 3 rodajas de jengibre fresco, 1 cucharadita de Miel de Abeja San Juan de Mata x 480g, opcional limón.
- Hierve el agua con el jengibre 3–4 minutos.
- Retira del fuego, cuela y deja templar un poco (la miel no debe hervir).
- Disuelve la miel, agrega limón al gusto y sirve.
La Miel de Abeja San Juan de Mata x 480g es el formato de uso diario: dulzor floral y textura versátil para bebidas, desayunos y cocina sin un envase demasiado grande.
Por qué queda bien en la despensa
- Rinde para el diario: café, té, avena y yogurt.
- Un hilo alcanza para endulzar sin saturar el plato.
- Sirve en dulce y en salado (marinados, glaseados, vinagretas).
- Formato 480 g: ni demasiado pequeño ni un frasco imposible de mover.
Más ideas rápidas
- Yogurt natural + fruta + cucharadita de miel al servir.
- Tostada con queso crema, banano y un hilo de miel.
- Glaseado: miel + mostaza + pizca de sal para pollo al horno.
Conservación
Mantén el envase bien cerrado, a temperatura ambiente, lejos de humedad y sol directo. Si cristaliza, es un cambio natural: baño María suave, sin hervir.
Nota: es un alimento endulzante, no un medicamento. Revisa la etiqueta del productor.
