Receta base: pancakes esponjosos en 15 minutos
Ingredientes (aprox. 6–8 pancakes): mezcla para pancakes y wafles x 300g según proporciones del empaque, líquido indicado (agua, leche o bebida vegetal), aceite o spray para sartén. Toppings: fruta, yogurt, miel o crema de maní.
- Mezcla en un bol hasta integrar; no sobrebatas.
- Deja reposar 3–5 minutos.
- Calienta sartén a fuego medio; engrasa ligeramente.
- Vierte porciones, voltea cuando aparezcan burbujas; dora el otro lado.
- Sirve de inmediato con toppings.
La Mezcla para pancakes y wafles x 300g es una base lista para desayunos y meriendas sin armar la receta desde cero. Sigue siempre las instrucciones del empaque (proporciones y alérgenos).
También en wafles
Usa la misma masa en la waflera precalentada. Tiempo típico: hasta dorar; no abras demasiado pronto.
Ideas de toppings (Colombia-friendly)
- Banano + canela + hilo de miel.
- Queso fresco o crema + mora o fresas.
- Mantequilla de maní + cacao en polvo.
- Yogurt natural + granola.
Conservación
Bolsa bien cerrada, fresco y seco, lejos de humedad. Una vez abierta, consume en un plazo razonable según etiqueta.
