Maíz tostado: snack crujiente
Maiz Tostado es maíz crujiente y aromático para picar, coronar ensaladas o acompañar una bebida sin repetir siempre las papas. En Makeina lo encuentras listo para abrir y servir en la mesa o en el lunch.
| Picoteo | Bowl en la mesa con limón y sal al gusto. |
| Ensalada | Crocante sobre hojas y aderezo. |
| Mix | Combina con frutos secos y semillas. |
Bowl de picoteo (2 personas)
Ingredientes: 1 taza; limón; sal; chile en polvo opcional; cilantro fresco.
- Vierte el maíz en un bowl amplio.
- Rocía limón y sal; espolvorea chile si te gusta el golpe.
- Remueve y sirve al momento para conservar el crujido.
- Cierra bien tras abrir: la humedad ablanda el tostado.
- Si queda blando, un minuto en horno bajo puede recuperar textura (sin quemar).
Conservación
Lugar fresco, seco y cerrado.
