Té rojo: perfil terroso y profundo en tetera
Infusión Té Rojo x Gr (estilo Pu-erh) son hojas fermentadas de sabor terroso y suave; una taza de color intenso para acompañar comidas o la sobremesa. En Makeina la encuentras a granel.
| Taza | 1 cdita; agua casi hirviendo; 3–5 min; cuela. |
| Tetera | Duplica la dosis; sirve en varias tazas. |
| Reinfusión | Las hojas aguantan una segunda pasada más corta. |
Tetera de té rojo (4 tazas)
Ingredientes: 3 cditas a granel, 800 ml de agua casi hirviendo.
- Enjuaga las hojas 5–10 s con agua caliente; desecha ese líquido.
- Vierte agua nueva; infusiona 3–5 min.
- Sirve; reutiliza las hojas una vez más si quieres.
- El enjuague corto limpia polvo y abre el aroma.
- Dosifica por gramo; guarda lejos de olores fuertes.
Conservación
Cerrado, fresco y seco. Lo vendemos a granel, por gramos.
