Ciruela deshidratada lista para guiso, horno y snack
Ciruela es la fruta deshidratada de pulpa suave y dulzor profundo que se abre en agua, se pica para muffins o se come a mordiscos entre comidas.
| Guiso / compota | Cubre con agua o té; hierve suave 10–15 min hasta hinchar. |
| Horno | Pica y mezcla en muffins, pan de especias o granola. |
| Snack | Sirve sola o con un puñado de nueces. |
Compota express de ciruela (2–3 porciones)
Ingredientes: 1 taza de ciruelas, 1½ tazas de agua, canela en rama, 1 cucharadita de azúcar opcional.
- Enjuaga las ciruelas y colócalas en una olla con el agua y la canela.
- Hierve a fuego bajo 12–15 minutos removiendo de vez en cuando.
- Ajusta dulzor; sirve tibia sobre yogurt, avena o pan tostado.
- Si quieres textura más firme, acorta el hervido y deja reposar tapa puesta.
- Guarda la bolsa bien cerrada en lugar fresco y seco.
Conservación
Cierra hermético tras cada uso. Evita humedad.
