Canelitas en rama pequeñas: aroma cálido a granel
Canelitas en Rama pequeñas x Gr son trozos cortos de corteza enrollada, ideales para aromatizar tazas, ollas de arroz con leche, chai y guisos dulces. En Makeina las encuentras a granel.
| Taza | 1 canelita en agua o leche caliente 5–8 min. |
| Postre | Hierve con arroz con leche o compota. |
| Guiso dulce | Una pieza en lentejas dulces o curry suave. |
Leche especiada con canelita (1–2 tazas)
Ingredientes: 1–2 canelitas a granel; 400 ml de leche; endulzante al gusto; clavo opcional.
- Calienta la leche a fuego medio sin hervir a borbotones.
- Agrega las canelitas y deja infusionar 5–8 minutos.
- Retira las ramas, endulza y sirve tibia.
- Las piezas pequeñas aromatizan más rápido que la rama larga.
- Guarda en frasco seco: el aroma se volatiliza con el aire.
Conservación
Lugar fresco, seco y oscuro; empaque cerrado. Lo vendemos a granel, por gramos.
