80% sin azúcar añadida, formato generoso
Barra de Chocolate Sin Azúcar 80% x 80g apunta a un cacao oscuro intenso sin azúcar añadida (revisa edulcorantes del empaque): útil cuando quieres antojo controlado en tableta completa, no solo minibarra.
- Vs 100%: suele sentirse menos “seco”; mira la lista de edulcorantes.
- Vs 65%: más amargo; porciones más pequeñas bastan.
- Vs minibarra 11g: este formato 80 g rinde para varios días.
Cobertura rápida para fruta
Ingredientes: 30–40 g de barra, fruta (fresas o banano), palillos opcionales.
- Derrite el chocolate a baño María suave.
- Baña la fruta; deja cuajar unos minutos en frío.
- Sirve de inmediato; guarda el resto de barra cerrado.
| Escritorio | 2 cuadritos con café filtrado. |
| Postre | Trocea sobre yogurt natural. |
| Invitados | Tabla con nueces y fruta. |
Conservación
Fresco y seco; evita humedad que afecte la textura. Lee alérgenos y sellos del lote.
