Avena en hojuelas lista para desayuno o horno
Avena en Hojuelas es grano aplanado y precocido al vapor: se cocina rápido en olla, se remoja en frío tipo overnight o entra en galletas y muffins sin moler.
| Cocción caliente | 1 taza avena + ~2 tazas líquido; 5–8 min a fuego medio. |
| Overnight | Remoja en leche o yogurt en nevera 6–8 h. |
| Horno | Sustituye parte de la harina en galletas o granola. |
Bowl overnight de manzana (1 porción)
Ingredientes: ½ taza de hojuelas, ½ taza de leche, 2 cucharadas de yogurt, canela, manzana picada.
- Mezcla avena, leche y yogurt en un frasco.
- Agrega canela y manzana; tapa y refrigera toda la noche.
- Al día siguiente remueve; ajusta espesor con un chorrito de leche.
- Para textura cremosa, remueve a mitad de la cocción caliente.
- Guarda la bolsa bien cerrada en lugar fresco y seco.
Conservación
Cierra hermético tras cada uso. Evita humedad.
