Almendra natural cruda para snack y cocina
Almendra Natural llega cruda y sin sal: base para snack de mesa, leche vegetal en licuadora, granola o repostería cuando picas o mueles.
| Snack | Porción en frasco; combina con fruta deshidratada. |
| Leche vegetal | Remoja, licúa con agua, cuela. |
| Horno | Pica para cookies, brownies o cobertura de pan. |
Leche de almendra casera (≈1 L)
Ingredientes: 1 taza de almendras remojadas, 3–4 tazas de agua, pizca de sal, dátil opcional.
- Remoja las almendras 8–12 h; escurre y enjuaga.
- Licúa con agua hasta homogéneo; cuela con lienzo fino.
- Guarda refrigerada y agita antes de servir.
- La pulpa sobrante se usa en galletas o como harina gruesa.
- Cierra la bolsa con cuidado; el fruto seco toma olores del ambiente.
Conservación
Lugar fresco, seco y oscuro.
¿Dónde veo más frutos secos y semillas?
En la sección de frutos secos y semillas de Makeina.
