Ajo negro frutos mediterráneos: mermelada de contraste a granel
Ajo Negro Frutos Mediterrános x 320 Gr es una mermelada artesanal que cruza ajo negro fermentado con frutos de perfil mediterráneo: dulce, umami y lista para tablas. En Makeina la encuentras a granel.
| Tabla de quesos | Cucharada junto a quesos maduros y pan. |
| Tostada | Capa fina sobre pan caliente y queso crema. |
| Carnes vegetales | Acompañamiento dulce al plato principal. |
Tostada mediterránea express (2 personas)
Ingredientes: 2 cucharadas a granel; 2 rebanadas de pan; queso crema o ricotta; pizca de pimienta.
- Tuesta el pan hasta dorar.
- Unta el queso y agrega la mermelada de ajo negro.
- Espolvorea pimienta y sirve al momento.
- El ajo negro aporta profundidad: no hace falta sobrecargar.
- Guarda refrigerada si la etiqueta lo indica tras abrir.
Conservación
Según etiqueta; tapa hermética.
