Ajo negro en miel 110 Gr: contraste umami a granel
Ajo Negro en Miel de Abejas x 110 Gr combina miel de abejas con ajo negro fermentado: dulzor, profundidad y brillo para glasear, untar y rematar quesos. En Makeina lo encuentras a granel.
| Queso | Cucharadita sobre brie, queso fresco o tabla. |
| Asado | Barniza al final vegetales o cortes vegetales. |
| Yogurt | Remolino dulce-salado en bowls salados. |
Tabla express con miel de ajo negro (2–4 personas)
Ingredientes: 2 cucharadas a granel; queso; galletas o pan; nueces o fruta seca.
- Dispone el queso y los acompañamientos en una tabla.
- Sirve la miel de ajo negro en un cuenco pequeño.
- Unta al gusto: poco producto rinde mucho sabor.
- Empieza con media cucharadita: el umami se nota rápido.
- Usa cuchara limpia para no contaminar el frasco.
Conservación
Ambiente fresco y seco; tapa cerrada.
