Canela, clavo, anís estrellado y cardamomo: especias dulces para bebidas y postres Hay olores que en Colombia son casa: el agua de canela hirviendo en la mañana, el chocolate con clavos de la abuela, la olla de natilla en diciembre. Detrás de casi todos están las mismas cuatro espec... cocina-saludable infusiones-te 12 oct 2026 MAKEINA Vive Saludable!
Ajo negro en la cocina: entero, en sal, en miel y en aceite La primera vez que alguien prueba ajo negro casi siempre pasa lo mismo: espera el golpe picante del ajo crudo y se encuentra con algo blandito, dulce, con un fondo que recuerda al tamarindo, al balsám... cocina-saludable miel 12 oct 2026 MAKEINA Vive Saludable!
Dátiles en la cocina: snacks, bolitas y endulzar sin drama ¿Por qué los dátiles funcionan tan bien en la cocina colombiana? Porque ya vienen dulces, blandos (o se ablandan con un remojo corto) y listos para picar, rellenar o licuar. No necesitas jarabe raro n... cocina-saludable endulzantes snacks-saludables 6 oct 2026 MAKEINA Vive Saludable!
Cómo usar linaza en la cocina: yogur, granola, batidos y repostería Cómo usar linaza en la cocina es una pregunta de despensa: yogur, granola, batidos y panadería casera. En Makeina la linaza entra como semilla, polvo o presentación morada según la ficha. Esta guía ex... cocina-saludable desayunos semillas 6 oct 2026 MAKEINA Vive Saludable!
Qué especias comprar a granel y cómo usarlas Buscar especias a granel en Medellín–Itagüí suele significar una cosa concreta: sazón de cocina en la cantidad que necesitas —pimientas, chiles secos, hierbas, sales y sazonadores— sin llenar la alace... chiles-secos cocina-saludable 6 oct 2026 MAKEINA Vive Saludable!
Frutos secos a granel en Medellín–Itagüí Si buscas frutos secos a granel en Medellín–Itagüí , Makeina es el punto donde armas porción real de despensa: maní, almendras, nueces, semillas y mixes para lonchera, bowls y cocina. Puedes pedir en ... cocina-saludable desayunos frutos-secos 6 oct 2026 MAKEINA Vive Saludable!
Especias a granel: cómo armar el estante de cocina en Medellín ¿Cómo armar un estante de especias a granel que sí uses en la cocina de Medellín? Empieza por un núcleo corto (pimienta, comino, canela, orégano y un chile seco), compra porciones que termines en sema... cocina-saludable 6 oct 2026 MAKEINA Vive Saludable!
Coco laminado, rallado y harina: cómo usarlos en la cocina ¿Coco laminado, coco rallado o harina de coco: cuál necesitas? Si buscas crocante y presencia visual en bowls, yogurt o granola, ve por coco laminado (coconut flakes). Si quieres textura fina para mez... cocina-saludable desayunos harinas 6 oct 2026 MAKEINA Vive Saludable!
Bebida verde de spirulina, cúrcuma y menta: cómo diluirla ¿Cómo se usa la bebida verde de spirulina, cúrcuma y menta? Es un concentrado líquido para diluir : no se toma a sorbos directos como un jugo listo. En Makeina viene en formato 120 ml: bebida verde pa... cocina-saludable desayunos superalimentos 29 sept 2026 MAKEINA Vive Saludable!
Alcachofa en polvo a granel: usos en cocina e infusión ¿Qué es la alcachofa en polvo a granel? Es la alcachofa deshidratada y molida, lista para medir con cucharadita en infusiones, dips y cocciones. En Makeina la encuentras como alcachofa en polvo a gran... cocina-saludable infusiones-te superalimentos 29 sept 2026 MAKEINA Vive Saludable!
Regaliz en polvo: cómo usarlo en té y postres ¿Para qué se usa el regaliz en polvo en cocina? Sobre todo como saborizante : aporta un dulzor anisado característico a tisanas, jarabes, galletas y algunos helados caseros. En Makeina lo encuentras a... cocina-saludable infusiones-te 29 sept 2026 MAKEINA Vive Saludable!
Grenetina o gelatina sin sabor: qué es y usos en cocina La grenetina es lo mismo que la gelatina sin sabor: un ingrediente en polvo, sin color ni sabor, que al hidratarse y disolverse en líquido caliente hace que las preparaciones cuajen al enfriarse. En c... cocina-saludable snacks-saludables 29 sept 2026 MAKEINA Vive Saludable!