Este delicioso snack combina el maní (cacahuete) tostado con ajonjolí (sésamo), ambos recubiertos con una capa crujiente y dulce. Ofrece una triple textura y un perfil nutricional enriquecido con proteínas, grasas saludables y minerales esenciales.
Beneficios clave
Dosis Extra de Calcio: La adición de ajonjolí, especialmente rico en calcio, complementa el perfil del maní, siendo un excelente soporte para la salud ósea y dental.
Energía y Saciedad: La combinación de proteínas del maní, la fibra y los azúcares dulces, proporciona un aporte calórico y energético balanceado que ayuda a mantenerte saciado por más tiempo.
Antioxidantes y Omega-3: Tanto el maní (Resveratrol) como el ajonjolí (Lignanos) aportan antioxidantes y ácidos grasos insaturados que contribuyen a la protección cardiovascular.
Usos en cocina (o Formas de Consumo)
Snack de Media Mañana: Perfecto para consumir directamente del paquete como un bocado energético y crujiente que satisface el antojo dulce.
Topping para Yogur: Úsalo picado o entero como topping en yogures naturales o helados, agregando una textura crocante y un sabor dulce.
Decoración y Repostería: Ideal para decorar pasteles, muffins o barras de granola, donde la combinación bicolor del ajonjolí le da un toque gourmet.
Ingredientes
Maní (Cacahuete) tostado, Ajonjolí (Sésamo), Azúcar (caramelizada).
Conservación
Guárdalo en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco para evitar que la capa dulce se humedezca y pierda su crocancia.
