Esta mezcla es un coctel de frutas tropicales y clásicas deshidratadas, creando un snack denso en nutrientes que concentra el sabor dulce y ácido de cada fruta. Es una fuente energética inmediata, rica en fibra y con un amplio espectro de vitaminas.
Beneficios clave
Energía Natural y Portátil: La deshidratación concentra los carbohidratos de la fruta (fructosa y glucosa), ofreciendo una fuente de energía rápida ideal para el rendimiento físico y mental.
Potente Carga de Vitaminas: Aporta una gran variedad de vitaminas (especialmente Vitamina C de la fresa y A/Betacarotenos del mango y papaya), que fortalecen el sistema inmunológico y la salud de la piel y la visión.
Salud Digestiva Completa: La combinación de fibra de distintas frutas (banano y manzana) ayuda a regular el tránsito intestinal, previene el estreñimiento y prolonga la sensación de saciedad.
Usos en cocina (o Formas de Consumo)
Snack de Vitalidad: Ideal para consumir directamente, como un reemplazo saludable a los dulces procesados o como un bocado energético antes de entrenar.
Enriquecedor de Bowls: Añádelo a yogur, avena caliente o cereales, donde sus trozos se rehidratan ligeramente y aportan un delicioso contraste de sabor.
Repostería Casera: Úsalo picado en la masa de muffins, panqués o barras de granola para añadir sabor, textura y valor nutricional.
Ingredientes
Trozos de Fresa, Mango, Piña, Papaya, Banano y Manzana Verde deshidratados.
Conservación
Guárdalo en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco, lejos del calor, para mantener su textura y evitar que los trozos se peguen entre sí.
