Fruto seco tostado con cáscara (Pistacia vera), conocido por su color verde vibrante y su sabor ligeramente dulce y mantecoso. Son un snack nutritivo y crujiente. Compra por gramo para la cantidad exacta que necesitas.
Beneficios clave
Alto valor proteico: Son una buena fuente de proteína vegetal y fibra, lo que contribuye a la saciedad.
Ricos en antioxidantes: Contienen luteína y zeaxantina, importantes para la salud ocular.
Grasas saludables: Aportan grasas monoinsaturadas, beneficiosas para la salud cardiovascular.
Snack consciente: El acto de pelar la cáscara ayuda a ralentizar el consumo y contribuye a la conciencia de la porción.
Usos en cocina
Snack directo: Consúmelos directamente como un bocado saludable y saciante.
Toque final: Úsalos picados para decorar postres, helados o ensaladas (después de pelarlos).
Adición a tablas: Perfectos para incluir en tablas de quesos y embutidos.
Ingredientes
Pistachos (Pistacia vera) tostados con cáscara 100% naturales.
Conservación
Almacenar en un recipiente hermético, en un lugar fresco y seco. La cáscara ayuda a mantener la frescura y a evitar que se enrancien.
