¡El toque cítrico, dulce y aromático para tus postres! Esta Cáscara de Naranja Confitada son tiras de cáscara de naranja cocidas lentamente en almíbar y azucaradas, ofreciendo un sabor intenso a naranja y una textura suave y masticable. Es un ingrediente gourmet esencial en la repostería y pastelería.
beneficios clave
sabor cítrico concentrado: El confitado intensifica el sabor de la cáscara de naranja, aportando un aroma vibrante y un toque agridulce a tus preparaciones.
textura y dulzor: Su textura suave y masticable es perfecta para ser incorporada en masas o como decoración.
fuente de fibra: Aunque es un dulce, la cáscara de naranja es naturalmente rica en fibra, contribuyendo a la salud digestiva.
usos en cocina
repostería y panadería: Úsala picada en masas de panettone, muffins, galletas, bizcochos o para decorar tartas y cupcakes.
decoración: Decora postres, helados o chocolates caseros con las tiras para un acabado profesional.
snack: Consume directamente un trozo como un snack dulce y cítrico después de las comidas.
ingredientes
Cáscara de Naranja, Azúcar (para confitar).
conservación
Guárdala en un recipiente hermético y en un lugar fresco y seco, lejos de la humedad, para evitar que el azúcar se disuelva y la cáscara se pegue.
