Queso fresco semigraso en láminas (tajado), elaborado con una mezcla de leche de búfala y leche de vaca. Combina el sabor suave y la textura cremosa para un consumo diario.
Beneficios clave
Alto valor proteico: Excelente fuente de proteína láctea, fundamental para la salud muscular y la saciedad.
Rico en calcio: Aporta calcio esencial para el mantenimiento de huesos y dientes.
Formato práctico: El queso tajado es ideal para preparar sándwiches, tostadas o cualquier plato que requiera láminas de queso de forma rápida.
Usos en cocina
Sándwiches y tostadas: Ideal para agregar a sándwiches fríos o calientes, hamburguesas o tostadas.
Gratinados: Funciona muy bien en preparaciones al horno, como lasañas o verduras gratinadas, por su buena capacidad de fundido.
Plato de quesos: Sirve en tablas y tapas por su sabor suave y versátil que complementa otros ingredientes.
Conservación
Mantener refrigerado entre $0^\circ\text{C}$ y $4^\circ\text{C}$. Una vez abierto el empaque, guardar en un recipiente hermético y consumir en el menor tiempo posible para conservar su frescura.
