Mezcla de sal de mar pura con una selección de hierbas y especias secas. Ideal para añadir profundidad de sabor y un toque gourmet a tus platos de forma rápida. Compra por gramo para la cantidad exacta que necesitas.
Beneficios clave
Sabor complejo y equilibrado: La combinación de sal y especias proporciona un perfil de sabor completo que realza cualquier ingrediente.
Aporte mineral: La sal de mar conserva oligoelementos naturales, a diferencia de la sal de mesa refinada.
Comodidad en la cocina: Permite sazonar platos de manera rápida sin necesidad de medir múltiples especias individuales.
Usos en cocina
Para carnes y pescados: Úsala como rub o sazonador final antes de asar, hornear o freír carnes y pescados.
Vegetales rostizados: Espolvorea generosamente sobre papas, zanahorias o brócoli antes de hornear para caramelizar y dar sabor.
Condimento de huevo: Perfecta para añadir a tortillas, huevos revueltos o preparaciones a base de queso.
Ingredientes
Sal de mar gruesa, hierbas y especias secas (ej. pimienta negra, ajo, cebolla, pimentón).
Conservación
Almacenar en un recipiente hermético y en un lugar fresco y seco para evitar que la sal absorba humedad y que las especias pierdan su aroma.
