Bebida láctea fermentada, similar al yogur líquido, elaborada con leche entera de cabra y gránulos de kéfir. Es altamente valorada por su concentración de probióticos y su digestibilidad.
Beneficios clave
Alto contenido probiótico: Rico en diversas cepas de bacterias y levaduras beneficiosas que apoyan la salud y el equilibrio de la flora intestinal.
Fácil digestión: La leche de cabra y el proceso de fermentación hacen que sea más fácil de digerir que la leche de vaca tradicional.
Fuente de proteína y calcio: Aporta nutrientes esenciales para la salud ósea y muscular.
Formas de consumo
Bebida matutina: Consúmelo solo o mezclado con fruta fresca, granola o miel para un desayuno nutritivo.
Base para batidos: Úsalo como base para batidos y smoothies, aumentando su valor probiótico.
Sustituto de yogur: Ideal para usar en recetas donde se requiera yogur, como aderezos para ensaladas o salsas.
Conservación: Mantener refrigerado entre 0° y 4° Agitar antes de consumir. Una vez abierto, consumir dentro de los 5 a 7 días.
