Queso Mozzarella fresco, semigraso, elaborado con leche 100% de búfala en formato de bloque entero. Destaca por su sabor suave y textura cremosa, ideal para rallar o cortar según tus necesidades.
Beneficios clave
Alto valor proteico: Excelente fuente de proteína láctea, fundamental para la salud muscular y la saciedad.
Rico en calcio: Aporta calcio esencial para la salud ósea.
Versatilidad de uso: El formato entero permite rallarlo para pizzas, cortarlo en cubos para ensaladas o usarlo en lonjas gruesas.
Usos en cocina
Para rallar: Ideal para pizzas, pastas, lasañas o cualquier plato que requiera queso gratinado.
En ensaladas: Córtalo en cubos o láminas gruesas para ensaladas caprese o ensaladas frescas.
Plato de quesos: Sirve cortado en rebanadas gruesas, acompañado de tomates y albahaca.
Conservación
Mantener refrigerado entre 0°C y 4°C. Una vez cortado el bloque, envolver bien o guardar en un recipiente hermético y consumir en el menor tiempo posible.
