Extracto líquido concentrado del sabor de la vaina de vainilla. Es un ingrediente esencial en la repostería y coctelería, aportando un aroma y sabor dulce y floral.
Beneficios clave
Aroma y sabor: Aporta un sabor dulce y floral característico que es fundamental en la repostería y la pastelería.
Intensidad concentrada: Su forma líquida y concentrada garantiza un sabor potente con solo unas pocas gotas.
Versatilidad: Puede ser utilizado tanto en preparaciones frías como calientes.
Usos en cocina
Repostería: Úsalo en pasteles, galletas, flanes, cremas pasteleras y helados.
Bebidas: Ideal para dar sabor a café, té, chocolate caliente, leche vegetal o cócteles.
Aromatizante: Añade unas gotas a la avena, yogur o pudines de chía para un toque dulce y aromático.
Conservación
Mantener la botella bien cerrada y en un lugar fresco y oscuro, lejos de la luz directa y el calor.
