Chile de Cayena (Capsicum annuum) molido en polvo fino, conocido por su potente sabor picante y ligeramente ahumado. Es un condimento esencial para añadir calor a cualquier plato. Compra por gramo para la cantidad exacta que necesitas.
Beneficios clave
Propiedades termogénicas: El ingrediente activo, la capsaicina, puede ayudar a aumentar el metabolismo y la quema de calorías.
Apoyo a la circulación: La capsaicina también se ha asociado con el apoyo a la salud del corazón y la circulación sanguínea.
Sabor intenso: Aporta un nivel de picante alto y puro, ideal para sazonar sin alterar el sabor base de los alimentos.
Usos en cocina
Platos salados: Utilízala para sazonar chiles, guisos, salsas, marinadas, carnes y huevos.
Bebidas funcionales: Agrega una pizca a zumos o batidos verdes para un impulso metabólico.
Aderezos picantes: Ideal para darle un toque de calor a vinagretas y salsas cremosas.
Ingredientes
Pimienta Cayena (Capsicum annuum) seca y molida 100% natural.
Conservación
Almacenar en un recipiente hermético, en un lugar fresco, seco y oscuro, para preservar su color rojo vibrante y su potencia picante.
