Trozos de semillas de cacao puro y tostado, sin endulzar, conocidos por su sabor intenso a chocolate amargo y su textura crujiente. Son un superalimento rico en antioxidantes. Compra por gramo para la cantidad exacta que necesitas.
Beneficios clave
Alto poder antioxidante: El cacao puro es rico en flavonoides, que ayudan a combatir los radicales libres.
Fuente de fibra y minerales: Contribuye a la salud digestiva y aporta minerales esenciales como magnesio y hierro.
Energía y enfoque: Contiene teobromina y cafeína natural, que proporcionan un impulso de energía y concentración suave.
Usos en cocina
Topping para desayunos: Espolvorea sobre yogur, avena, granola o pudines de chía para un toque crujiente y amargo.
Repostería: Úsalos como sustituto de las chispas de chocolate en galletas, muffins o brownies (aportan menos azúcar).
Smoothies y batidos: Agrégalos a tus bebidas para intensificar el sabor a chocolate y aumentar su valor nutricional.
Ingredientes
Semillas de Cacao (Theobroma cacao) tostadas y trituradas (nibs) 100% puras.
Conservación
Almacenar en un recipiente hermético, en un lugar fresco y seco, lejos del calor y la humedad, para evitar que pierdan su sabor y textura.
