¡Una explosión aromática y picante para elevar tus platillos! Este Mix de Pimientas combina la intensidad de las pimientas negra, blanca, verde, rosada y Sichuan con el toque fresco de la semilla de cilantro, ofreciendo un perfil de sabor complejo y equilibrado.
beneficios clave
sabor complejo y balanceado: La combinación de diferentes variedades de pimienta aporta desde notas picantes y cítricas hasta matices dulces y resinosos.
propiedades digestivas: Especias como la pimienta negra y el cilantro favorecen la digestión y estimulan la producción de enzimas digestivas.
rico en antioxidantes: Contiene compuestos naturales que ayudan a combatir el estrés oxidativo y a proteger las células.
potenciador natural: Permite sazonar tus comidas reduciendo la necesidad de añadir exceso de sal.
usos en cocina
molinillo de mesa: Ideal para moler fresco directamente sobre carnes, pescados, pastas o sopas justo antes de servir.
marinadas y adobos: Incorpora las bayas enteras o trituradas en marinadas para carnes rojas, aves o vegetales a la parrilla.
salsas y guisos: Añade un toque gourmet a salsas cremosas, guisos de lenta cocción y vinagretas.
ingredientes
Pimienta negra, pimienta blanca, pimienta verde, pimienta de Sichuan, semilla de cilantro y pimienta rosada 100% natural.
conservación
Guárdalo en un recipiente hermético, en un lugar fresco, seco y protegido de la luz solar directa.
