Grano de trigo entero, una fuente de carbohidratos complejos y fibra. Es un cereal básico que ofrece una textura masticable y un sabor ligeramente dulce a tus comidas. Compra por gramo para la cantidad exacta que necesitas.
Beneficios clave
Alto contenido de fibra: El trigo integral favorece la salud digestiva y ayuda a prolongar la sensación de saciedad.
Fuente de energía sostenida: Aporta carbohidratos complejos que liberan glucosa lentamente, manteniendo los niveles de energía estables.
Rico en vitaminas B y minerales: Contiene vitaminas del grupo B, magnesio y hierro, esenciales para el metabolismo y la vitalidad.
Usos en cocina
Sustituto de arroz: Se puede cocinar de manera similar al arroz para servir como acompañamiento de guisos o proteínas.
Base de ensaladas: Ideal para ensaladas frías o templadas, aportando una textura firme y nutritiva.
Panadería y repostería: Puede molerse en casa para obtener harina integral fresca o usarse en panes rústicos.
Ingredientes
Trigo en grano entero 100% natural.
Conservación
Almacenar en un recipiente hermético, en un lugar fresco, seco y oscuro, para protegerlo de la humedad y los insectos.
