La auténtica salsa de soya KIKKOMAN, reconocida mundialmente, ahora en su versión Lite con 38% Menos Sodio. Esta salsa es fermentada de manera tradicional, ofreciendo el sabor umami rico y profundo característico, pero permitiéndote controlar la ingesta de sodio. Es el condimento versátil indispensable para la cocina asiática y más allá.
beneficios clave
38% menos sodio: La elección inteligente para cuidar tu salud cardiovascular sin sacrificar el sabor auténtico. Te permite sazonar y realzar platos con menos sal.
fermentación tradicional: KIKKOMAN garantiza un sabor umami profundo y auténtico gracias a su proceso de fermentación natural, que la distingue de las salsas de soya procesadas rápidamente.
potenciador de sabor universal: Es capaz de añadir una nueva y distintiva dimensión de sabor a prácticamente cualquier plato, no solo a la cocina asiática.
usos en cocina
aderezo y dipping: ideal como salsa para mojar sushi, dumplings, rollos primavera y platos de carne o pescado.
marinadas y salteados: úsala como base de marinadas para tofu, carnes o pollo, y como condimento esencial en salteados (stir-fries) y arroces fritos.
saborizar sopas y caldos: añade unas gotas al final de la cocción de sopas, caldos o guisos para un toque instantáneo de umami.
conservación
guárdala en el refrigerador (nevera) después de abrir para preservar su color, sabor y calidad. Cierra bien el tapón para evitar la oxidación.
