¡El secreto de la cocina asiática ahora en tu hogar! Esta icónica Salsa de Ostras de LEE KUM KEE (Panda Brand) es una salsa espesa y oscura, esencial para dar un sabor umami profundo, dulce y salado a tus platos. Es el ingrediente clave para transformar cualquier salteado en una obra maestra culinaria.
beneficios clave
sabor umami concentrado: Su riqueza y complejidad aromática, obtenida de extractos de ostras reales, eleva el perfil de sabor de cualquier carne, vegetal o fideo a un nivel auténtico de restaurante asiático.
potenciador de sabor: Se utiliza para añadir profundidad, cuerpo y un color apetitoso a tus salsas, caldos y guisos sin tener un sabor abrumador a pescado.
alta versatilidad: Es fundamental para salteados, marinadas y glaseados, siendo un producto básico indispensable en la despensa de cualquier amante de la cocina oriental.
usos en cocina
salteados (stir-fries): añádela al final de la cocción de tus salteados de vegetales, carne o tofu para darles brillo y un sabor profesional.
marinadas: úsala para marinar carnes de res, pollo o cerdo, ya que suaviza la proteína y le confiere un sabor dulce y salado.
glaseados: ideal para glasear verduras al vapor (como el brócoli o bok choy) y darles un toque de brillo y sabor umami.
conservación
guárdala en el refrigerador (nevera) una vez abierta para mantener su frescura y estabilidad. Asegúrate de cerrar bien el tapón para evitar la oxidación.
